Eat & Think Pink China 與媒體在香港共同品嘗歐洲風味

Eat & Think Pink China 歐洲宣傳活動的“SAY YES TO BEST,吃歐洲豬肉”新聞發佈會於 5 月 27 日星期一上午在香港總商會 (HKGCC) 舉行。義大利駐香港總領事館官員、OPAS 的主要代表以及 20 名媒體記者和 KOL 出席了此次活動。

ETPCHINA 在香港舉辦活動的目的是讓當地消費者瞭解和熟悉歐洲豬肉,並在食品安全、可追溯性、標籤、營養和健康方面宣傳歐洲豬肉和豬肉產品的高品質。除了這一主要資訊外,還將宣傳豬肉生產方法的特殊性、動物福利、環境可持續性以及歐洲豬肉產品的內在特徵(特別是在品質、風味、多樣性和傳統方面)。

ETPCHINA 的目標受眾既包括個人消費者,也包括貿易運營商,如進口商、分銷商、零售商,他們在促進產品的出口和分銷方面發揮著至關重要的作用,同時也包括意見領袖和社交媒體/網路影響者,他們的參與對於盡可能廣泛地傳播主題以及通過媒體(線上和線下)吸引專業觀眾和消費者的注意力至關重要。餐飲管道運營商,如廚師和餐飲專業人士也是重要的受眾群體。

因此,ETPCHINA 在香港舉行的新聞發佈會傳達了這樣的資訊:歐洲豬肉有著悠久的傳統和類型,是立法的共同前沿,該立法明確針對關注食品特性的消費者,他們要求品質、認證和尊重環境以及動物的保證——這是歐洲豬肉的優勢。除此之外,新聞發佈會還是介紹 Eat Pink 產品(尤其是即食產品系列)的絕佳機會。該系列產品營養價值均衡,不含防腐劑,成分列表簡短,不含麩質和乳糖,採用100%義大利豬肉製成,採用可回收包裝,以“從農場到餐桌”的理念為消費者提供方便快捷的多種選擇。